熟米饭怎么做成锅巴

　　做锅巴需要先将熟米饭晾凉，然后将其切成小块或用手捏成小团。如果想要更松软的锅巴，可以在米饭中加入一些水或油搅拌均匀后再做成小块。

　　接着在平底锅中加适量的油，加热后将米饭块放入锅中，用铲子将米饭块压扁，使其形成薄薄的锅巴。煎至两面金黄并变脆即可。

　　可以根据个人口味加入调味料，例如盐、味精、五香粉等。也可以加入葱花、香菜、豆角、青椒等食材增加口感和营养。