将五花肉切成长条状，大小根据个人口味自行决定。
制作腌料：
1.白糖50克，盐25克，五香粉适量，黑胡椒粉适量混合在一起；
2.将腌料均匀地涂在五花肉表面，放入密封的塑料袋中，放入冰箱中冷藏3-5天；
3.取出腌好的五花肉，洗净表面的腌料，擦干水分，用厨房纸包裹好，放入烤箱中，烤至表面金黄酥脆即可。
注意事项：
1.五花肉的大小应根据个人口味而定，一般建议切成长条状；
2.五香粉和黑胡椒粉的用量也应该根据个人口味而定，如果你喜欢吃辣的，还可以加入一些辣椒粉调味；
3.腌制的时间也应该根据个人口感而定，如果喜欢口感脆嫩的可以腌制1-2天，如果喜欢口感韧性的可以腌制3-5天；
4.烤制时温度和时间也需要根据个人的烤箱和烤制的量而定，一般建议烤箱预热到200度，烤制15-20分钟左右即可。
