拉肚子时可以喝银耳汤，因为银耳具有清热、润燥的作用，可以帮助缓解肠胃不适。但如果拉肚子的症状比较严重，建议先去医院就诊，不要自行用汤水治疗。银耳汤也不能替代药物治疗。
1.先别急着喝，检查原料：银耳本身如果变质了，比如受潮发霉或者过期，煮出来就容易发酸。2.泡发环节可能出问题：银耳泡发时间太长或者用不干净的水泡，也会滋生细菌导致发酸。
