可以,电饭煲可以做银耳汤。具体做法是:将银耳泡发后洗净,放入电饭煲内,加入适量清水,按下煮饭键,等待煮熟即可。也可加入适量冰糖、枸杞等其它材料提高味道。在煮银耳汤时,将电饭煲的内胆清洗干净,以免汤水变味。