炖羊排一般需要一些时间，以下是一个简单的步骤：
材料：
- 羊排
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 酱油
- 红糖
- 水
步骤：
1. 羊排洗净，切成块状备用。
2. 热锅凉油，把羊排块煎至两面金黄。
3. 加入姜片、葱段、料酒炒匀。
4. 加入适量的盐、酱油、红糖调味。
5. 倒入足够的水，加盖小火炖煮2-3小时，直到羊肉软烂。
炖煮的时间可以根据个人口感和肉质而定。如果需要加快炖煮速度，可以用高压锅或电压力锅。炖煮完成后，可以根据个人口感添加调料，如盐、酱油或胡椒粉等。
红豆富含铁质和膳食纤维，红枣则补气养血，两者一起煮粥，粥体绵密香甜，喝起来暖胃又暖心。2.红豆+燕麦：想要粥更有嚼劲又营养升级？3.红豆+莲子：如果喜欢清润一点的口感，红豆莲子粥绝对值得一试！
