家常栗子怎么炒好吃

　　家常栗子可以先将栗子用开水煮熟，剥去外壳，再进行炒制。以下是一份简单的栗子炒菜做法供参考：

　　材料：

　　- 栗子500克

　　- 红椒1个

　　- 青椒1个

　　- 大葱1根

　　- 蒜末适量

　　- 盐适量

　　- 酱油适量

　　- 生抽适量

　　- 食用油适量

　　做法：

　　1. 把煮熟的栗子去皮备用。

　　2. 把红椒、青椒、大葱切丝备用。

　　3. 热锅凉油，将栗子放入锅中煸炒，炒至栗子表面微黄。

　　4. 加入葱末和蒜末，炒香。

　　5. 加入红椒、青椒炒匀，加入适量的盐、酱油和生抽，调味均匀即可出锅。

　　这样炒出的栗子不仅口感鲜美，而且颜色鲜艳，营养丰富。可以作为一道美味的下饭菜。