1. ??山药粥:将山药洗净切成小块,加入清水煮烂,再加入米饭煮成粥。这样的山药粥有润肺益气、健脾开胃的作用。
2. ??枸杞菊花茶:将枸杞和菊花泡在开水中饮用,有清热解毒、养肝护眼、滋阴润燥的功效,对于调理脾胃也很有帮助。
3. ??南瓜饭:将南瓜和米饭一起煮熟,加入盐、味精等调味料,具有健脾开胃、调理胃肠的作用。
4. ??香蕉饭:将香蕉和米饭一起煮熟,加入适量的糖,有健脾胃、益气生津的功效,尤其适合脾胃虚弱的人。
5. ??薏米煮鸡蛋:将薏米洗净煮熟,加入去壳的鸡蛋一起煮,有健脾益气、利水消肿的作用,还可以帮助降低血压。

2.根茎蔬菜类山药绝对是养脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促进消化液分泌,帮脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感软糯,脾胃虚寒的人吃最合适,不过糖尿病患者要少吃。
