将羊肉浸泡在盐水或酸性液体中一段时间，可以使纤维松软，提高羊肉的嫩度。可以先把羊肉用高温煮热，然后再转为中小火缓慢炖煮，这样可以让羊肉更嫩。还可以加入少量小苏打或红酒来促进肉质糟化，使其更嫩滑。
新鲜蜂蜜加鸡蛋清可以自制出保湿嫩肤的日常补水面膜，具体做法如下：1.准备材料：取新鲜鸡蛋1枚，磕开后只留蛋清放在干净无水无油的小碗里，再舀2~3勺纯天然成熟蜂蜜，油皮可以减少半勺蜂蜜，干皮可以多加半勺，根据自己肤质调整用量就行。
