牡蛎是一种海生动物，生长在海床上。其中“生”的含义是指牡蛎的存活状态，即在海床上自然生长，而不是经过烹饪或加工处理的状态。而“蚝”则是指牡蛎的一种通称，与其生长状态无关。牡蛎又被称为生蚝。
吃海蛎子可以喝牛奶吗?牛奶为人体提供优质的蛋白质，易吸收可以减少肠胃负担帮助中和胃酸。从上面的营养成分和价值来看，海蛎子后可以喝牛奶，牡蛎和牛奶可以同食。
