南瓜泥:
材料:
- 南瓜 500克
- 牛奶 适量
- 黄油 适量
- 盐 适量
做法:
1.将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2.把南瓜块放入锅中,加水煮熟,待南瓜变软后捞出沥干水份。
3.将南瓜块放入大碗中,用勺子或搅拌器压成泥状。
4.在南瓜泥中加入适量牛奶和黄油,搅拌均匀;
5.最后加入适量盐调味即可。
糯米粉:
材料:
- 糯米粉 300克
- 热水 适量
- 白糖 适量
- 花生碎 适量
- 芝麻粒 适量
做法:
1.将糯米粉倒入大碗中。
2.逐渐加入热水,同时用筷子或勺子搅拌,搅拌至成芝士状。
3.用手揉搓成团,揉至表面光滑。
4.将糯米团切成小块,逐一搓成球状。
5.将搓好的糯米球放入锅中,用中火蒸15分钟,蒸熟之后捞出。
6.在糯米球表面撒上适量白糖、花生碎、芝麻粒即可。