糖醋排骨怎么烧比较好吃

　　糖醋排骨的做法：

　　1. 准备好排骨，切成小段，用清水洗净。

　　2. 炒锅放油，烧热后放入排骨翻炒至表面变色。

　　3. 加入适量的盐、料酒和葱姜蒜爆炒一下。

　　4. 加入适量的白糖，大火翻炒至糖溶化并将排骨均匀裹上。

　　5. 倒入适量的醋，翻炒均匀，让排骨充分吸收醋的酸甜味。

　　6. 加入适量的水，放入少许老抽和生抽调味。

　　7. 盖上锅盖，小火焖煮，煮至汤汁收干，待排骨表面呈金黄色即可出锅。

　　糖醋排骨可以根据个人口味加减糖、醋的量，也可以加入蔬菜如胡萝卜、洋葱等一起烧制，口感更佳。