腌制好的牛肉可以用来做很多美味的菜肴,以下是几个常见的做法:
1. 煎牛肉排:将腌好的牛肉取出,擦干水分,用少量油煎至两面金黄色即可。
2. 炒牛肉丝:将腌好的牛肉切成丝,加入葱姜蒜炒香,加入适量的糖、酱油等调味,最后加入青菜翻炒即可。
3. 烤牛肉串:将腌好的牛肉切成块,穿在竹签上,放入烤箱或烤炉烤至熟透,再撒上一些芝麻、辣椒粉等调味即可。
4. 炖牛肉:将腌好的牛肉加入适量的水、料酒、葱姜蒜等炖煮,最后加入适量的盐、胡椒粉等调味即可。
无论哪种做法,都可以根据自己的喜好加入适量的调味料,使菜品更加美味。

最后撒点盐和葱花,酸酸甜甜的汤汁特别适合月子期间没胃口的时候喝,牛肉软烂好消化,还能帮助下奶呢!这粥口感绵软,山药健脾,牛肉补铁,特别适合产后虚弱需要慢慢调理的妈妈,喝完浑身都暖乎乎的。