脾胃虚寒患者适量食用大葱是可以的,但是应注意掌握食用量,不要过量。大葱属于辛温之品,多吃容易引起上火,对于脾胃虚寒患者来说会造成负担。建议在烹调中适量加入,可以增加菜品的味道,有助于促进消化。脾胃虚寒患者还应注意饮食调理,增加营养摄入,适当多食用一些温补食材,如生姜、红枣等。
2.根茎蔬菜类山药绝对是养脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促进消化液分泌,帮脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感软糯,脾胃虚寒的人吃最合适,不过糖尿病患者要少吃。