脂溶性维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，可以帮助肠道吸收脂肪和脂溶性营养物质。水溶性维生素，例如维生素B和维生素C，在肠道中也起到一定的吸收作用，但更多地起到代谢和产生能量的作用。维生素A、D、E和K对于脂肪吸收的作用更为显著，而维生素B和C则对于碳水化合物和蛋白质代谢有重要作用。
2.调节肠道菌群与抗炎保护茶多酚及其代谢产物是肠道的“天然调节剂”。3.辅助通便与预防肠道疾病茶叶的通便作用主要依赖水分和膳食纤维。长期适量饮茶还可降低结肠癌风险，因茶多酚能抑制致癌物活性，减少肠道细胞异常增殖。
