冰糖雪梨银耳汤可以用砂锅吗

　　可以使用砂锅来煮冰糖雪梨银耳汤。砂锅的内壁通常比较光滑，煮制食物时能够均匀加热，因此非常适合煮汤。砂锅需要先用清水涮洗干净，以去除其中的沙粒和尘土，然后再进行烹饪。在煮汤的过程中，要时常搅拌以免糊底。