白菜怎么做的好吃炒的好

　　白菜是一种营养丰富的蔬菜，其中含有大量的维生素C和钙。以下是炒白菜的简单方法：

　　材料：

　　- 白菜

　　- 蒜

　　- 生姜

　　- 盐

　　- 食用油

　　- 鸡精

　　步骤：

　　1. 将白菜洗净，切成块状。

　　2. 蒜和生姜切成末。

　　3. 锅中倒入适量的食用油，加入蒜和生姜煸炒出香味。

　　4. 加入切好的白菜翻炒，加适量的盐和鸡精调味。

　　5. 炒至白菜变软糯即可出锅。

　　小提示：

　　1. 蒜和生姜的量可以根据个人口味酌情增减。

　　2. 炒白菜时不要加水，以免影响口感。

　　3. 如果喜欢更多汁的味道，可以在炒菜的最后加入少量鸡汤或清水。