长期腹泻可能由多种因素引起，包括：
1. 感染：细菌、病毒或寄生虫感染可引起腹泻。
2. 药物：一些药物，如抗生素、非甾体抗炎药和一些心脏药物等，可能会导致腹泻。
3. 食品不适宜：食品过期、不干净或含有毒素会引起腹泻。
4. 食物不耐受症：某些人不耐受某些食品，如乳糖不耐症、麦芽糖不耐症等。
5. 消化系统疾病：如克罗恩病、溃疡性结肠炎、胆囊疾病等消化系统疾病也可引起腹泻。
如果腹泻持续时间较长，建议及时就医，了解具体原因并接受治疗。
牛肉富含优质蛋白质、铁质及多种维生素，选对烹饪方式，能让这些营养素得以最大程度保留。新鲜牛肉肉质鲜嫩，营养保存更佳。享受牛肉美味的同时，注重烹饪技巧，不仅能保留食材的原汁原味，还能让每一口都成为滋养身体的佳肴。
