是可以的,海带和天麻都是中药材,可以与排骨一起炖汤,具有补益健康的功效。但海带和天麻的用量应当适量,过量使用可能会有不良反应,同时也要注意炖汤的时间和火候,以充分释放药效。建议在使用前先向专业医师咨询,以确定适宜的用量。
捞出排骨用温水冲洗干净,避免残留血沫影响汤品口感,此步骤可有效去除腥味。炖煮30分钟后,天麻素等活性成分充分释放,此时加入泡发的百合与枸杞,继续炖15分钟至百合呈半透明状、排骨肉质软烂。