茯苓薏米需要煮熟至少需要40分钟。先将茯苓薏米泡发2-3个小时，然后用清水煮沸，再转小火慢慢煮熟。如果使用高压锅，煮熟时间也可以缩短至20-30分钟。煮熟后的茯苓薏米应该变得柔软，口感有弹性，且易于消化吸收。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
