大米中可能含有小肉虫的原因是因为在储存、运输和加工过程中,大米暴露在潮湿和温暖的环境中,这有助于小肉虫的生长和繁殖。大米也可能受到昆虫的污染,这些昆虫在大米中生长和繁殖,也可能导致小肉虫的存在。为了避免大米中存在小肉虫,应该注意储存、运输和加工的环境卫生,以及在购买大米时,选择质量可靠的大米品牌。
正宗五常大米只认五常境内三条河流冲积形成的黑土种植区,这片核心耕地总面积只有一百多万亩,先天没法大规模扩产。目前市场上标注“五常大米”的产品销量远高于真实产能,真五常大米供需缺口大,自然推高了价格。