肠气是由于消化过程中食物的分解和发酵等产生的气体在肠道内积聚而导致的。其中,消化过程中产生气体的主要原因包括饮食习惯、消化系统功能不良、应激反应等。常见的肠道气体产生原因包括饮食过快、会议过饱、摄入高纤维食物、摄入含有果糖、半乳糖等难以吸收的糖类食物、食用含有气泡的饮料等。消化系统功能不良、精神紧张、情绪不稳等都会增加肠气的产生。
萝卜中的维生素C及多种矿物质,还能提升机体抵抗力,美容养颜。在羊肉炖品中加入马蹄,不仅增添了清新的口感,还能有效缓解冬季干燥引起的咽喉不适,平衡体内热燥。三者巧妙结合,羊肉炖萝卜马蹄不仅满足了味蕾的享受,更实现了食疗养生的目的。