青椒西红柿炒鸡蛋怎么炒

　　1. 准备材料：青椒、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉和油。

　　2. 将青椒和西红柿分别洗净后切成小块，鸡蛋打散备用。

　　3. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒至香味出来。

　　4. 加入青椒和西红柿，炒至变软。

　　5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

　　6. 加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉，继续翻炒至鸡蛋熟透，即可出锅。