面条怎么做更好吃麻辣味

  以下是一道简单的麻辣面条食谱:

  材料:

  - 150克面条

  - 适量水

  - 1汤匙油

  - 1汤匙蒜蓉

  - 2汤匙豆瓣酱

  - 2汤匙辣椒油

  - 1汤匙花椒粉

  - 1汤匙醋

  - 1汤匙糖

  - 1汤匙酱油

  - 2汤匙香菜叶

  - 2汤匙葱花

  步骤:

  1.将面条煮熟,放入碗中备用。

  2.在炒锅中加入油和蒜蓉,炒香。

  3.加入豆瓣酱、辣椒油、花椒粉翻炒均匀。

  4.加入适量水,加糖、醋、酱油煮沸。

  5.将酱汁倒在面条上,拌匀。

  6.撒上香菜叶和葱花即可。

  注:口味可以根据个人喜好进行调整,增加或减少辣度。