猪腰要在冷藏的环境下保存，可以放到冰箱的阴凉处，避免阳光直射。如果将猪腰冷冻保存，虽然可以延长保存时间，但是容易导致猪腰的口感和质量变差。所以，建议在购买猪腰时就尽量预估需要的数量，减少冷冻保存的次数。冷藏好的猪腰也应该在较短时间内食用完毕，以保证口感和安全性。
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