制作蛋糕的步骤:
材料:
- 3个鸡蛋
- 100克面粉
- 80克白糖
- 50克黄油
- 1勺泡打粉
- 1勺香草精
- 适量油脂
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将面粉、泡打粉过筛后加入到碗中,继续搅拌均匀。
3. 将黄油融化,加入到碗中,再次搅拌至均匀。
4. 加入香草精,再次搅拌均匀。
5. 将烤箱预热至180度,将烤盘涂上一层油脂,然后倒入面糊。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤约30分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,没有粘附松脱即可。
7. 取出烤盘,让蛋糕稍微降温,然后倒扣在散热网上,待其冷却之后即可切块食用。