将冰箱里的饺子拿出来，不需要解冻，放入沸水中，水量要足够，以饺子不沾底为宜。煮至水再次沸腾，加入适量的冷水，反复两次，共加水三次，煮至饺子浮起即可，大概需要 8-10 分钟。捞起放入碗内，配上调料即可食用。
别把冻饺子直接扔进冷水里解冻，这样反而容易让饺子皮吸水变软，下锅一煮就破。2.水里加点“秘密武器”煮冻饺子时，水里撒一勺盐或者滴几滴食用油，这俩都是“防破神器”！
