银耳汤具有滋阴润燥、清热化痰的功效,可以缓解咳嗽、胸闷、痰多等症状,但具体效果因人而异,不能保证对所有人都能止咳化痰。建议在医生的指导下饮用。对于病情较重或长期咳嗽不止的患者,应及时就医治疗,不能仅仅依靠银耳汤等民间**进行自我调理。
破壁机当然可以熬银耳汤,熬出来的银耳汤出胶更充分,口感细腻绵密,比明火熬煮省时间很多。