冰冻多宝鱼怎么做好吃

　　以下是冰冻多宝鱼的一道简单易做的美食做法：

　　材料：

　　冰冻多宝鱼、姜片、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、香菜、青椒、红椒

　　步骤：

　　1.将冰冻多宝鱼解冻，洗净备用；

　　2.热锅加入油，放入姜片和葱姜蒜煸炒出香味；

　　3.倒入清水和料酒，放入鱼块煮约十分钟，捞出备用；

　　4.重新加热锅，加入少量油，放入青椒和红椒翻炒；

　　5.加入鱼块，再加入酱油、盐和糖调味；

　　6.继续翻炒，待酱汁均匀地裹在鱼块上后，加入香菜末即可出锅。

　　温馨提示：此道菜肴口感鲜美，鱼肉香嫩，口味纯正，热量适中，营养丰富，易消化吸收，是适合全家人食用的美食佳品。