薏米可以搭配以下食材熬粥：
1. 玉米须：有助于利尿去湿。
2. 红枣：有养血滋阴、补脾益气的作用。
3. 核桃仁：具有润肠通便、益智强身的功效。
4. 莲子：有清心安神、益肾填精的作用。
5. 大枣：具有补中益气、补脾养胃的功效。
6. 燕麦：有降血脂、利尿消肿的作用。
7. 黑米：有滋阴补血、润肤美容的功效。
8. 小米：有补脾益气、清热健胃的作用。
9. 芡实：有益气养血、健脾开胃的功效。
10. 芋头：有清热解毒、润肺益肾的作用。
薏米吃起来有霉味，绝大多数是受潮发霉变质导致，少数是加工不合格、存放过久新鲜度下降造成的。3存放太久的陈薏米会产生类似霉味的异味。
