剥好的大蒜如果要保鲜一个月，需要注意以下几点：
1. 将大蒜清洗干净并晾干。
2. 接着，将大蒜放入一个干燥、通风良好的容器中，如保鲜盒或保鲜袋。
3. 在容器中放入一些生米，这样可以吸收大蒜释放出的水分，防止大蒜变软。
4. 注意不要将大蒜放在阳光直射的地方，因为阳光会使大蒜变脆变黄。
5. 将容器密封好，放在阴凉干燥处存放即可。
这样处理后的剥好大蒜可以保鲜一个月左右。如果要延长保鲜时间，可以考虑将大蒜放入冰箱冷冻室中，可以保鲜更久。
只吃膳食纤维这种减肥方法是不合理的，长期下去容易引起营养不良1、只吃膳食纤维就好比很多人，只吃水果蔬菜不吃主食一样的。
