猪蹄下奶多的做法：
材料：猪蹄1只、生姜2片、红枣5颗、枸杞10粒、水适量。
步骤：
1. 将猪蹄洗净切块，放入沸水中烫烫水，捞出清洗干净备用；
2. 生姜切片备用；
3. 红枣洗净，枸杞泡水备用；
4. 将烫好的猪蹄放入锅中，加适量清水，放入姜片、红枣和枸杞，大火烧开后转小火炖煮1小时；
5. 炖煮好后加盐调味即可。
可以加入绿色蔬菜，如菠菜、小白菜等，增加营养丰富度。
想要在家自制这道美味，不妨跟随以下步骤，轻松掌握红烧猪蹄的烹饪秘诀。这一步是红烧猪蹄色泽红亮的关键。红烧猪蹄不仅营养丰富，富含胶原蛋白，而且口感层次分明，软糯而不失嚼劲，是家庭聚会或节日餐桌上的绝佳选择。
