感冒可以喝银耳桃胶银耳汤,因为银耳和桃胶都具有滋阴润燥、清热解毒、调节免疫等功效,可以帮助舒缓感冒症状,加速病情恢复。但是如果感冒症状严重,建议及时就医治疗。在烹制银耳桃胶银耳汤时也需要注意卫生,保证水源和食材的安全,避免细菌感染。
未泡发的干桃胶不需要放进冰箱保鲜或冷藏,常温干燥储存即可;泡发后的湿桃胶需要放在冰箱冷藏保鲜储存。1处理好的干桃胶,先筛掉表面附着的树皮、泥沙杂质,找一个干净无水无油的密封罐或者密封袋装好,放在家中阴凉干燥、不会被阳光直晒的地方就可以。