材料:
猪肚、红枣、糯米、盐、料酒、姜片、葱段、枸杞、清水。
做法:
1.猪肚清洗干净后切成小块,放入锅中加入适量清水,放入姜片、葱段和料酒煮开,撇去浮沫后煮15分钟。
2.将糯米淘净,放入清水中浸泡3小时,再将水倒掉,加入适量清水,放入红枣和枸杞,煮至糯米软糯。
3.将煮好的猪肚放入蒸锅中,放入适量盐和料酒,蒸20分钟。
4.将蒸好的猪肚放入糯米中,搅拌均匀。
5.将混合好的糯米和猪肚放回蒸锅中,蒸30分钟。
6.取出后放凉即可食用。
但是红枣是甜腻的食物,吃多了会不会也不不好呢。或者是有什么体质的朋友不能吃红枣呢,今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃红枣,红枣会引起湿气加重吗,吃枣也分人!