干百合如何食用方法

　　干百合的食用方法如下：

　　1. 水泡法：将百合用清水冲洗干净，放入清水中浸泡3小时，使其变软后，取出沥干备用。

　　2. 炖法：将泡好的百合放入炖盅中，加入适量清水，再加入少许冰糖、枸杞等其他配料，用小火慢慢炖煮1-2小时即可。

　　3. 煮法：将泡好的百合放入锅中，加入适量的清水和少许盐，大火煮开后转小火煮20-30分钟即可。

　　4. 煎法：将泡好的百合加入适量的水，煮沸后转小火，慢慢煎煮30分钟即可。

　　注意：干百合很容易引发过敏反应，故食用时要适量，尤其是对于过敏体质的人要格外小心。