免浆巴沙鱼片怎么做

  免浆巴沙鱼片是一道非常简单、健康的鱼肉料理,下面是制作过程的步骤:

  所需材料:

  - 巴沙鱼片 300克

  - 姜末 适量

  - 大蒜末 适量

  - 盐 适量

  - 白胡椒粉 适量

  - 料酒 适量

  - 食用油 适量

  - 青蒜(可选)适量

  步骤:

  1. 将巴沙鱼片用清水洗净,沥干备用。

  2. 在鱼片上撒上适量的盐、白胡椒粉和料酒,腌制10分钟。

  3. 热锅冷油,将姜末、大蒜末放入锅中炒香。

  4. 将腌制好的鱼片放入锅中,翻煎至两面金黄。

  5. 加入适量的水,盖上锅盖,用中小火焖煮5分钟。

  6. 汤汁收浓后,撒上适量的青蒜末,即可关火。

  这样一道美味的免浆巴沙鱼片就做好了,可以搭配米饭或者是面条一起享用。