以下是判断龙虾是否新鲜的几个方法：
1. 外观检查：新鲜的龙虾体色鲜亮，外壳光滑，没有变色、变黑或发黄的斑点。如果龙虾的外壳看起来发暗或发褐，可能就不太新鲜。
2. 触摸检查：用手指轻轻触摸龙虾的身体，新鲜的龙虾应该感到有弹性和紧实。如果龙虾身体感觉软弱无力或松弛，可能就不新鲜。
3. 嗅闻检查：用鼻子闻一闻龙虾身上的气味。新鲜的龙虾应该没有异味，没有任何腥臭的气味。如果有明显的腥味或臭味，那可能就是不新鲜的。
4. 活动能力检查：新鲜的龙虾应该是活跃的，张开钳子并且有极强的反应能力。如果龙虾没有活动能力，钳子无力或者反应迟钝，那可能就不新鲜。
5. 其他个体特征检查：新鲜的龙虾应该有清晰的眼睛和健康的肌肉。如果龙虾表现出眼睛发亮或者肌肉呈现弹性，那可能就是新鲜的。
注意：这些方法只是初步的判断，如果想要购买最新鲜的龙虾，还是在信任的商家购买，并咨询他们关于龙虾的新鲜程度。
