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荸荠属粗纤维的食物吗

2021-09-07 10:32:12 浏览量:

  荸荠粗纤维含量是百克1.1克,不属于粗纤维食物

  1、荸荠也叫马蹄,水栗、乌芋、菩荠、地梨、是浅水宿根草本植物。荸荠性寒,有腹泻或者脾胃虚寒的朋友不宜多吃荸荠,荸荠里面也有丰富的膳食纤维,食用后有润肠的好处。荸荠对促进体内糖,脂肪,蛋白质的代谢,调节酸碱平衡有益。

  2、荸荠的口感脆甜,也有人是当水果来吃,也有的朋友把荸荠当蔬菜。炖汤或者清炒,生吃或者熟吃不影响粗纤维的效果,荸荠的淀粉也丰富,加上多种维生素,特别是含磷较高,对促进生长发育,牙齿骨骼都有好处。

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