这个问题很主观,每个人的口味偏好不同。海虾和淡水虾都有各自的特点和味道。海虾通常味道鲜甜,肉质饱满,而淡水虾则有一种独特的清甜味道。的办法是尝试两种虾,根据个人口味偏好来决定哪个更好吃。
新鲜海虾可以通过外观、触感、气味三个直观维度快速区分,很容易就能分辨出新鲜度好坏。冻虾还要额外看冰衣,只有薄冰、整虾形态规整的是新鲜急冻的,裹着厚厚碎冰的大概率是反复化冻再冻的,新鲜度已经很差。2.摸触感和弹性。