突然肠胃绞痛本质是肠胃平滑肌受刺激后发生痉挛性收缩引发的疼痛，常见诱发原因主要有以下几种。
1 饮食刺激是最常见的诱因，短时间吃了太多冰饮、冰啤酒、麻辣火锅这类过冷过辣的刺激性食物，或是误食了变质、不洁净的食物，都会直接刺激肠胃黏膜，打乱肠胃正常蠕动节奏，引发平滑肌剧烈收缩，进而出现绞痛，不少人还会同时伴随恶心、拉肚子的症状。
2 腹部受凉也很容易引发突发绞痛，比如换季时穿露腰装、露脐装，或是晚上睡觉没盖好被子让肚子直吹冷风，冷空气侵入腹腔后刺激肠胃，很容易打乱肠胃蠕动规律，诱发痉挛绞痛，这种情况一般做好腹部保暖、热敷后就能慢慢缓解。
3 疾病因素引发的绞痛需要警惕，本身患有慢性肠胃炎、胃溃疡、肠易激综合征的人群，在饮食、情绪刺激下容易急性发作绞痛；另外位置特殊的绞痛还要考虑其他疾病，比如右下腹突发绞痛要警惕阑尾炎，腰部放射到腹部的绞痛可能是泌尿系结石牵扯导致，如果绞痛持续超过几小时不缓解，还要排查肠梗阻、胃肠穿孔这类急腹症。
