新鲜基围虾怎么去虾线

　　基围虾去虾线的方法有以下几种：

　　1. 利用剪刀或小刀，将基围虾的头部和尾部剪掉。

　　2. 用手或利器轻轻从虾背上的头部处，顺着虾身背骨的中央位置切开，直达虾尾，将虾背骨取出。

　　3. 用手将虾体翻转，轻轻将虾背骨一侧的虾腿向两侧折断。

　　4. 用手或刀切开虾背部的外壳，取出虾背内的虾黄。

　　5. 用水冲洗基围虾，***清洗掉内脏和杂质。

　　以上方法是对新鲜基围虾去虾线的一般操作步骤，注意要轻柔并小心不要压碎虾体。