可以不泡发。煮银耳汤时,有些人会选择事先将银耳泡发,这样可以更好地让银耳吸收水分,加快烹饪时间。但如果你没有时间或者不想泡发,也可以直接煮银耳汤。不泡发的银耳可能会需要更长的烹饪时间,以确保它完全煮熟和软化。
大多数情况下发烧是可以喝酸梨银耳汤的,仅少数特殊情况不适合饮用。3两种特殊情况不建议喝,本身脾胃虚寒、发烧同时伴随严重腹泻的人群不要喝,酸梨性质偏凉,这类人群饮用后容易加重腹泻腹痛的症状;另外对梨或者银耳过敏的人群,无论发不发烧都不能喝这款汤。