要让鸡蛋煮咸，可以使用以下步骤进行加盐：
1. 准备一锅水，放入适量的盐，根据需要的咸度确定加盐量。
2. 将水烧开，然后轻轻将鸡蛋放入煮沸的水中。
3. 等水再次烧开后，根据个人喜好，煮沸时间可以从6分钟到10分钟不等。
4. 煮沸的时间越长，鸡蛋的蛋黄会逐渐变硬，所以根据个人口感选择煮沸时间。
5. 煮好后，将鸡蛋取出，用冷水冲洗一下，以便更容易剥离壳。
以上步骤是为了制作咸味的煮鸡蛋，如果需要其他味道，可以根据个人喜好添加不同的调料。
雁鹅蛋的蛋白质总量略高，不过其氨基酸比例稍逊一筹，日常食用两者均能满足蛋白质需求，但鸡蛋的“利用率”更胜一筹。雁鹅蛋的硒含量高达鸡蛋的3倍，铁含量也是鸡蛋的2倍以上，对缺铁性贫血或需要抗氧化的人群更友好。
