1. 烤炉法： 将排骨切成小块，涂上适量的调料，放入预热好的烤炉中，烤约15~20分钟即可。
2. 压力锅法： 把排骨放入压力锅中，加入适量的水和调料，焖煮约20~25分钟即可。
3. 快炒法： 把排骨切成小片或小块，用高温热锅炒至表面变色，加入适量的调料和水，翻炒均匀后焖煮约10~15分钟即可。
4. 锅贴法： 把排骨切成小块，用少量的油煎至表面微黄，加入适量的水和调料，盖上锅盖焖煮约5~8分钟即可。
最后撒点盐和葱花，酸酸甜甜的汤汁特别适合月子期间没胃口的时候喝，牛肉软烂好消化，还能帮助下奶呢！这粥口感绵软，山药健脾，牛肉补铁，特别适合产后虚弱需要慢慢调理的妈妈，喝完浑身都暖乎乎的。
