熟米饭怎么做皮蛋瘦肉粥:
所需材料:
- 1碗熟米饭
- 1个皮蛋,切成小块
- 100克瘦肉,切成小块
- 适量的姜末
- 适量的葱末
- 适量的盐和胡椒粉
- 香菜叶,用来装饰
步骤:
1. 将皮蛋切成小块,瘦肉也切成小块备用。
2. 取一锅加入适量的水,放入姜末和葱末,将水煮开。
3. 加入瘦肉块,煮至肉变色。
4. 加入切好的皮蛋块,继续煮一会儿。
5. 加入煮好的熟米饭,搅拌均匀。
6. 继续煮几分钟,直到汤变得浓稠。
7. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。
8. 将煮好的皮蛋瘦肉粥盛入碗中,撒上香菜叶用来装饰即可享用。
提示:可以根据个人口味,添加一些蘑菇、豆腐等其他配料。
如果是皮蛋瘦肉粥,只是吃一点点的皮蛋可以的,如果是急性胃炎期间也不建议吃皮蛋。因为皮蛋是蛋类的再加工食品,也跟腌制类的食物一样,会有对健康不利的因素,不建议多吃。