银耳汤是一道清淡而营养的汤品，可以搭配一些其他的菜品来丰富晚餐。以下是一些搭配建议：
1. 配炒菜：可以选择一些清炒的蔬菜，如青菜、豆芽等。这样可以增加膳食纤维和维生素的摄入。
2. 配米饭：将银耳汤作为汤料，搭配米饭一起食用。这样可以增加主食的摄入量，提供更多的能量。
3. 配瘦肉：可以选择一些低脂肪的瘦肉，如鸡胸肉或瘦猪肉，搭配银耳汤一起烹饪。这样既补充了蛋白质，也增加了口感和饱腹感。
4. 配豆腐：将银耳汤中加入一些豆腐，可以增加蛋白质的摄入量，并且豆腐的口感也很适合搭配银耳汤。
5. 配海鲜：可以选择一些鱼片或虾仁等海鲜，与银耳汤一起烹饪。这样不仅增加了蛋白质和微量元素的摄入，还增添了鲜美的口感。
搭配银耳汤的食物可以根据个人口味和需求来选择，以增加营养均衡和口感丰富。
