吃饭不嚼就直接吞下去是不好的。咀嚼食物有助于将食物粉碎成较小的颗粒，使食物更容易被消化吸收。咀嚼还可以刺激唾液腺分泌唾液，其中含有酶，有助于食物消化。咀嚼还可以让人更有饱腹感，从而减少进食量，有助于控制体重。建议在吃饭时充分咀嚼食物，以保证消化吸收和身体健康。
红糖姜茶一般在三伏天被很多人用来驱寒祛湿气，特别是容易潮湿多雨的地区。需要注意的是，红糖和姜的属性都是偏温热的，两种搭配的茶饮不适合胃肠湿热的胃病，还有就是胃炎的急性发作期间，或者糜烂性胃病都不适合红糖姜茶水。
