肠胃炎患者应忌口以下水果：
1. 酸性水果：如柑橘类水果（橙子、柚子、柠檬等）和酸梅等，这些水果会刺激胃黏膜，加重胃肠道刺激和炎症。
2. 高纤维水果：如草莓、菠萝等，这些水果含有较多的纤维，容易引起腹胀和胃肠道不适。
3. 过热的水果：如热带水果（芒果、火龙果、菠萝等），热性大的水果会刺激胃黏膜，导致炎症加重。
4. 果酸较高的水果：如苹果、草莓等，果酸过多会增加胃酸分泌，损伤胃黏膜。
因个体差异以及病情不同，忌口的水果可能有所差异，根据自身情况咨询医生或营养师的建议。肠胃炎病人可适量食用易消化、温和的水果，如香蕉、熟透的梨等，以及蔬菜汁等。
