黑便是指粪便呈黑色或暗色，常见原因有食用某些食物（如黑芝麻、黑木耳等）、服用含铁补品、消化道出血等。如果黑便伴有其他症状如腹痛、呕吐、便血等，则需要立即就医。如果黑便持续出现超过2天，或者没有明显原因出现黑便，也应该及时就医。医生可以通过详细的病史询问、体格检查、实验室检查等来判断黑便的原因，并进行相应的治疗。
1.选肉与预处理挑新鲜羊腿肉或后臀肉，肥瘦比例2:8最好，太肥容易油薙味重，太瘦干巴没嚼劲。3.晾晒风干技巧找个通风好、没太阳直晒的地方，用绳子把串好的肉挂起来，离地面至少1米，避免灰尘和虫子。
