小白菜怎么摘干净

　　要摘干净小白菜，可以按照以下步骤操作：

　　1. 准备好一个干净的水盆或水槽，将小白菜放入盆中。

　　2. 将盆中的小白菜浸泡在清水中，用手轻轻搅拌，让泥土和杂质浮出水面。

　　3. 捞起小白菜，将泡过水的小白菜放入另一个干净的盆中。

　　4. 用水冲洗小白菜，可以用手轻轻摩擦叶子表面，去除顽固的污渍。

　　5. 将冲洗好的小白菜放入漏网或篮子中，让多余的水分流干。

　　6. 将干净的小白菜放在菜板上，用刀将根部修整整齐，去除残留的根须和叶子底部。

　　通过以上步骤，就可以将小白菜摘干净了。记得在整个过程中保持清洁卫生，确保食材的安全和卫生。