速冻虾仁怎么做才好吃

  速冻虾仁可以用多种方法来烹饪,以下是一种常见的做法:

  材料:

  - 速冻虾仁

  - 葱姜蒜末

  - 盐

  - 料酒

  - 生抽

  - 白胡椒粉

  - 玉米淀粉

  步骤:

  1. 将速冻虾仁解冻,用清水冲洗干净,沥干备用。

  2. 在碗中加入适量的料酒和盐,将虾仁放入拌匀腌制10分钟,使其入味。

  3. 热锅加入适量的油,待油热后,加入葱姜蒜末炒香。

  4. 将腌制好的虾仁倒入锅中翻炒,炒至变色。

  5. 加入适量的生抽和白胡椒粉,快速翻炒均匀。

  6. 在碗中调制适量的玉米淀粉和水,搅拌均匀后加入锅中,翻炒均匀,使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉浆。

  7. 继续翻炒几下,待虾仁变得更加鲜嫩时,关火盛出即可。

  这样做出来的速冻虾仁鲜嫩可口,口感十分好。你还可以根据个人口味调整调料的用量。

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